INGREDIENTES:
2
cubiletes de agua.
1
cubilete de zumo de limón
1.5
cubilete de azúcar, yo he añadido una cucharada más.
1
cubilete de leche condensada SIN LACTOSA
1
sobre de gelatina de limón
500
gr de nata para montar SIN LACTOSA, bien fría
Caramelo
liquido.
ELABORACIÓN:
Llevamos el agua a
ebullición en un cazo, añadimos el sobre de gelatina sin dejar de remover hasta
que se disuelva bien. Retiramos del fuego y añadimos el zumo de limón y el
azúcar y removemos. Lo ponemos en un recipiente grande para que se enfríe,
cuando este templadito añadimos la leche condensada. Ponemos la paleta
mezcladora en la jarra de la mycook y echamos la nata. 1 min, vel 5, teniendo
cuidado pues todas las natas no montan igual, yo he puesto dos cucharadas de
azúcar. Una vez templada la meZcla anterior incorporamos la nata y mezclamos
con una espátula, luego caramelizamos un molde y ponemos el preparado, lo
metemos en el congelador un par de horas.
Comentarios
Luego me paso por tu blog.
Felicidades por este estupendo blog.
Solo he podido mirarlo un poco por encima, lo miraré más detenidamente,pero tus recetas como siempre, estupendas. Un abrazo y ya estarémos en contacto .
Un besazo!!!
Me alegro de que te guste el blog y de que ya estes por aquí poniendo tus recetillas.
Un besote.
Besos