INGREDIENTES:
125
g. de mantequilla,
1 huevo,
125
g. de azúcar glas.
250 g. de harina,
Una pizca de sal,
Huevo para glasear.
ELABORACIÓN:
Primero se derrite la
mantequilla en el microondas a 350w 1,5 minutos, mientras se bate el huevo con
el azúcar, se añade la mantequilla fundida y la harina, amasar hasta obtener
una masa suave, se enharina una mesa y se extiende la masa con el rodillo, hasta
que quede de 1cm de grosor, se corta con un vaso o moldes de galletas.
Precalentamos el horno a 200º y
mientras en la fuente de horno engrasada colocamos las galletas, las glaseamos
y las introducimos en el horno durante 12 minutos o hasta que estén doraditas.
Y este es el resultado, éxito
total.
A esta receta le tengo un
cariño especial, fue la primera que publiqué en un foro, tuvo mucho éxito,
todavía hay gente que me recuerda por esta receta, verdad Angelamh, va por tí.
Comentarios
Fué mi primera aparición en un foro de cocina y mira por donde voy ya, jejeje, que buenos recuerdos me trae esta receta....
Bueno aquí la dejo para que mucha gente la haga. Besos
Besos
Podrías adaptar esta receta a la mycook?
Por cierto, glasear es batir un huevo y con un pincel pintar las galletas?
Un saludo y enhorabuena por tu blog
Saludos.