TARTA DE MANZANA
250 gr de leche
250gr de harina
250 gr de azúcar
6 manzanas
Trituramos 4 manzanas con
la leche, el azúcar y la harina, ponemos la mitad de la masa en el molde,
cortamos en trocitos la otra manzana y la ponemos encima, añadimos el resto del
preparado y decoramos con gajitos de la última manzana, metemos en el horno precalentado
a 180º durante 45 minutos, después pintamos con mermelada de albaricoque y
gratinamos de 2 a 4 minutos, dependiendo del horno.
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