Esta receta la he preparado otras veces y sale riquísima, pero en esta ocasión he utilizado la panificadora de LIDL, el resultado es un pan con un aspecto increíble.
INGREDIENTES:
500 gr de harina de fuerza
175 gr de agua
40 gr de AOVE
25 gr de margarina Artua
1 cucharadita de sal
15 gr de levadura fresca
2 huevos
ELABORACIÓN
La preparación es muy sencilla, ya que la panificadora lo hará casi todo.
En un bol ponemos el agua templada, el aceite, la margarina, los huevos y la levadura. Batimos bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Volcamos la mezcla en la cubeta y añadimos la harina y la sal.
Cerramos la tapa, encendemos la panificadora y programamos:
PROGAMA 2 esponjoso.
PESO 1250 gr.
TUESTE oscuro.
El resultado es un pan espectacular, tanto para comerlo así o untado con cualquier tipo de ingrediente dulce o salado.
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