Lentejas







Bueno pues os dejo mi receta.


250 gr de lentejas
1 cebolla
1 cabeza de ajos
2 zanahorias
chorizo
patatas
pimiento
tomate
laurel
nuez moscada y pimenton
vino tinto
aceite y sal


Primero pelo, lavo y corto las verduras, pongo aceite en una cazuela y lo rehogo todo junto con el chorizo, añado el pimentón y remuevo, luego añado el vino tinto, agua, las lentejas, nuez moscada, el laurel, sal y las cuezo a fuego sueve hasta que esten tiernas unos 30 o 35 minutos.

Comentarios

lenchi ha dicho que…
hOLA FHola.Felicidades por tu blog.Te hesta quedando muy bien y las fotos que pones son muy bonitas,me gusta el diseño,ya me contaras como lo haces!!jejej.Hasta pronto!!
Grani ha dicho que…
Lenchi me alegro mucho de que te guste mi blog, ahora estoy un poco ocupada, pero poquito a poco seguiré poniendo cosas.