domingo, 3 de agosto de 2008

Lentejas






Bueno pues os dejo mi receta.


250 gr de lentejas
1 cebolla
1 cabeza de ajos
2 zanahorias
chorizo
patatas
pimiento
tomate
laurel
nuez moscada y pimentón
vino tinto
aceite y sal


Primero pelo, lavo y corto las verduras, pongo aceite en una cazuela y lo rehogo todo junto con el chorizo, añado el pimentón y remuevo, luego añado el vino tinto, agua, las lentejas, nuez moscada, el laurel, sal y las cuezo a fuego suave hasta que estén tiernas unos 30 o 35 minutos.



2 comentarios:

lenchi dijo...

hOLA FHola.Felicidades por tu blog.Te hesta quedando muy bien y las fotos que pones son muy bonitas,me gusta el diseño,ya me contaras como lo haces!!jejej.Hasta pronto!!

Grani dijo...

Lenchi me alegro mucho de que te guste mi blog, ahora estoy un poco ocupada, pero poquito a poco seguiré poniendo cosas.