lunes, 4 de agosto de 2008

Bizcocho de chocolate - MYCOOK / SIN LACTOSA / VEGETARIANA



INGREDIENTES:

200 gr de azúcar


4 huevos


100 de chocolate de cobertura SIN LACTOSA


100 gr de mantequilla SIN LACTOSA(yo puse aceite de girasol)


200gr de harina


10 gr de levadura

ELABORACIÓN:


Ponemos el chocolate en el vaso 10 segundos, vel turbo, reservamos.
Ponemos la paleta mezcladora, ponemos los huevos y el azúcar y emulsionamos 2 min., vel. 4. Añadimos el chocolate y ponemos 4 min., 40º, vel 2.
Retiramos la paleta mezcladora.
Añadimos la mantequilla, la harina y la levadura, 1 minuto. vel amasado.
Preparamos el molde y precalentamos el horno a 180º, horneamos durante 30-35 minutos.


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