jueves, 28 de agosto de 2008

Dulce fresco de limón - MYCOOK - SIN LACTOSA - VEGETARIANO




INGREDIENTES:


2 cubiletes de agua.


1 cubilete de zumo de limón


1.5 cubilete de azúcar, yo he añadido una cucharada más.


1 cubilete de leche condensada SIN LACTOSA


1 sobre de gelatina de limón


500 gr de nata para montar SIN LACTOSA, bien fría


Caramelo liquido.


ELABORACIÓN:


Llevamos el agua a ebullición en un cazo, añadimos el sobre de gelatina sin dejar de remover hasta que se disuelva bien. Retiramos del fuego y añadimos el zumo de limón y el azúcar y removemos. Lo ponemos en un recipiente grande para que se enfríe, cuando este templadito añadimos la leche condensada. Ponemos la paleta mezcladora en la jarra de la mycook y echamos la nata. 1 min, vel 5, teniendo cuidado pues todas las natas no montan igual, yo he puesto dos cucharadas de azúcar. Una vez templada la meZcla anterior incorporamos la nata y mezclamos con una espátula, luego caramelizamos un molde y ponemos el preparado, lo metemos en el congelador un par de horas.




6 comentarios:

ALMA dijo...

KE BUENO GRANI....TE HA KEDADO GENIAL...MUY ORIGINAL....PASATE POR MI BLOG,TENGO ALGUN PREMIO PARA TI.

Grani dijo...

Muchas gracias Alma, me alegro de que te guste, es un postre ideal para el verano, pues es muy refrescante.
Luego me paso por tu blog.

Dolorss dijo...

grani!!!!
Felicidades por este estupendo blog.
Solo he podido mirarlo un poco por encima, lo miraré más detenidamente,pero tus recetas como siempre, estupendas. Un abrazo y ya estarémos en contacto .
Un besazo!!!

Grani dijo...

Dolorss te dejé un premio, lo has recogido?
Me alegro de que te guste el blog y de que ya estes por aquí poniendo tus recetillas.
Un besote.

Anónimo dijo...

Grani, no se si en el foro lo has dicho pero creo que debes de poner que tienes un blog para que la gente que ya te conocemos y hemos copiado recetas tuyas te sigamos, no te parece, un abrazo angelamh.

Grani dijo...

Pero es que no puedo entrar en el foro porque me he dado de baja, si quieres ponlo tú de mi parte guapa.
Besos