sábado, 2 de julio de 2016

Rollitos de salmón con salsa de mostaza. SIN LACTOSA.



Ahora toca una receta del gran Orielo, la hice ya hace tiempo pero la tenía pendiente de subir. Es una receta sencilla y muy rica, ideal para este tiempo de verano.

INGREDIENTES:

Tortillas de trigo.

Salmón ahumado.

Lechuga.

Mostaza a la miel.

Eneldo.

Vinagre.

Aceite de oliva virgen.


PREPARACIÓN:

En un bol mezclamos 8 cucharadas de mostaza, 1 cucharada sopera de aceite de oliva, una cucharadita de vinagre y eneldo.

Calentamos las tortitas en la sartén y les ponemos la salsa de mostaza al gusto, colocamos el salmón pegado al borde de la tortilla cercano a nosotros y enrollamos un poco de modo que quede cubierto, en el resto ponemos lechuga, lavada y cortada y terminamos de enrollar.

Los servimos tal cual o cortados por la mitad, sencillo y muy rico.


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