Ahora toca una receta del gran Orielo, la hice ya hace tiempo pero la tenía pendiente de subir. Es una receta sencilla y muy rica, ideal para este tiempo de verano.
INGREDIENTES:
Tortillas de trigo.
Salmón ahumado.
Lechuga.
Mostaza a la miel.
Eneldo.
Vinagre.
Aceite de oliva virgen.
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos 8 cucharadas de mostaza, 1 cucharada sopera de aceite de oliva, una cucharadita de vinagre y eneldo.
Calentamos las tortitas en la sartén y les ponemos la salsa de mostaza al gusto, colocamos el salmón pegado al borde de la tortilla cercano a nosotros y enrollamos un poco de modo que quede cubierto, en el resto ponemos lechuga, lavada y cortada y terminamos de enrollar.
Los servimos tal cual o cortados por la mitad, sencillo y muy rico.
Comentarios