domingo, 18 de junio de 2017

Vasitos de fresa SIN LACTOSA - BAJOS EN FRUCTOSA.



Tenía en casa dos botes de nata para cocinar y montar de la Asturiana (sin lactosa), para mi los mejores que había, pero han dejado de fabricarlos, es una mala faena para las personas que tenemos intolerancia a la lactosa, porque otras marcas no nos sientan igual de bien, ni tienen el precio asequible que tenían ellos. Eran los ultimos que encontre en el super y caducaban en pocos días. Pues este es el resultado.

INGREDIENTES:

1 caja de gelatina de fresa Hacendado (dos sobres)
1 tarrina de queso de untar Hacendado Sin Lactosa
2 botes de nata para montar y cocinar La Asturiana (ya los han dejado de fabricar)
40 gr de azúcar
1 litro de agua

ELABORACIÓN:

Ponemos a calentar medio litro de agua en una olla, cuando arranque a hervir, lo apartamos y añadimos la gelatina, removemos hasta que quede bien disuelta. 
A continuación echamos el resto del agua fría, la nata, el queso y el azúcar. 
Batimos unos minutos, con una batidora de mano o de vaso. 
Repartimos la mezcla en vasitos y los dejamos unas horas en el frigorífico, hasta que espese.


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