Ingredientes:
24 volaván pequeños.
1 lata de champiñones.
1/2 parte de cebolla
1 zanahoria.
Sal, pimienta y aceite.
Elaboración:
Ponemos los champiñones escurridos y la cebolla en la picadora, y los picamos un poquito. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y los rehogamos bien, añadiendo la sal y la pimienta. Cuando estén cocinados, rellenamos los volaván.
Cortamos la zanahoria en cuadraditos muy pequeños, los rehogamos con una pizca de sal y decoramos los volaván con ella.
Ya los tenemos listos para comer, es un aperitivo muy fácil y rápido de elaborar. Se puede tomar frio o caliente, al gusto.
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