INGREDIENTES:
300 gr de harina de fuerza,
20 gr de aceite,
10 gr de levadura fresca,
170 gr de agua,
1 cucharadita de sal,
1/2 cucharadita de azúcar.
ELABORACIÓN:
Ponemos en un bol el agua y la calentamos 30 seg. en el microondas, añadimos el aceite, la levadura y el azúcar, movemos hasta que quede bien disuelta la levadura. Añadimos la harina y la sal, mezclamos con una cuchara. Ponemos harina en la encimera, echamos la masa, amasamos bien y le damos forma, lo ponemos en un molde untado con aceite y lo pintamos con aceite, lo dejamos levar, yo lo he dejado 2 horas, transcurrido este tiempo le hacemos unos cortes arriba y lo metemos en el horno a 200º unos 25-30 minutos.
Nota: he puesto un cuenco pequeñito con agua para que no se reseque.
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