Pisto casero - MYCOOK / SIN LACTOSA / VEGETARIANA / VEGANA



Ingredientes


250 gr. de calabacines sin pelar.


200 gr. de pimientos rojos.


200 gr. de pimientos verdes.

250 gr. de cebollas.


100 gr. de aceite.


2 dientes de ajo.


1 bote de tomate natural triturado de 1 kg.


Sal y pimienta al gusto, azúcar.


Preparación: Lave y trocee estos ingredientes en trozos grandes. Calentar el aceite 2 minutos, 120º, velocidad 2, sofría los ajos 2 minutos 120º, vel.1. Agregue la cebolla 4 min., 120º, vel. 1. Ahora los pimientos 4 min. 120º, vel. 1. Añadir el calabacín 4 min., 120º, vel 1. Añadimos el tomate, la sal, la pimienta y el azúcar, 15 min, 120º, vel. 2.


Comentarios

HELENA ha dicho que…
Te esta quedando muy bien, animo y sigue asi.
Smuakkkkkk
bejico ha dicho que…
me gusta mucho tu blog sigue asi porque de aqui seguro que sacaré más de una receta.

Gracias
bejico ha dicho que…
Por cierto pasate por al mio a ver que te parece.
http://www.lacoctelera.com/recetas-y-trabajos-px
Muchas gracias por vuestros comentarios y animos, espero que me sigais visitando.
suidemio ha dicho que…
Me has echao de menos, por tu blog?
Te falta un ingrediente para que este pisto es te de muerte, el pan, pa moja sopas.
ademas es muy ligerito el pan
Suerte grani.
P.D. Grani es de granaina?
Claro, siempre se echa de menos a los asiduos, me gusta que entreis en mi blog y que os gusten mis recetas.
El pan no lo he puesto porque se supone que hay que cogerlo, jejeje, me encanta el pan, en mis comidas no falta en ninguna.
Grani es de granaína, como bien dices.
Saludos
Anónimo ha dicho que…
Muy buen complemento un buen pisto, he tenido bastante este verano, me ha sacado de m'as de un apuro, riquisimo, un abrazo angelamh.
Gracias Angelamh, la verdad es que con la cantidad de verdura es un plato muy completo y delicioso y encima con la mycook se hace solo.
Besos