jueves, 29 de enero de 2009

Galletas con mantequilla - MYCOOK / VEGETARIANA







Una seguidora de mi blog me pidió el otro día si le podía adaptar esta receta para Mycook, pues dicho y hecho, siempr las había preparado a mano, pero claro teniendo el robot es casi que un atraso. Aquí os dejo la receta, espero que os guste tanto como a nosotros.


250 g. de mantequilla,


2 huevo,


250 g. de azúcar glass.


500 g. de harina,


una pizca de sal,


1/2 cucharadita de levadura.



Primero ponemos la mantequilla en la jarra y programamos 30 seg., 40º, vel. 3.


Después 30 seg., vel. 3, sin temperatura.



Añadimos los huevos y el azúcar y programamos 30 seg., vel. 5.


Ponemos ahora la harina junto con la levadura y programamos 1 min., vel. amasado.



Colcamos la masa en un bol, lo tapamos con film y lo dejamos una hora en la nevera.



Pasado este tiempo calentamos el horno a 200º y cargamos la pistola , con la masa, se entiende.



Untamos la bandeja del horno con aceite y formamos las galletas, las horneamos 12 min., a 200º.




ESTAR PENDIENTES PUES CADA HORNO CALIENTA DE UNA FORMA, PUEDE SER NECESARIO AÑADIR O QUITAR ALGUN MINUTO.



Han salido 70 galletitas.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Que buenas Grani, estas galletitas siempre me recuerdan a ti, por facilisimo¨, te acuerdas, verdad, un abrazo angelamh.

Grani dijo...

Claro que me acuerdo Angelamh, fué la receta con la que me prenté en el foro y receta del día, creo que no lo olvidaré nunca.
Gracias a ellas conocí gente maravillosa como tú.
Besos