martes, 4 de noviembre de 2008

Brownie SIN LACTOSA / VEGETARIANA




240 gr de chocolate para cobertura

100 gr de harina

200gr de azúcar

4 huevos grandes

1 cucharadita de azucar avainillada

125 gr de mantequilla SIN LACTOSA

125 gr de aceite

100 gr de nueces picaditas




Derretir el chocolate al baño maria, añadimos la mantequilla y el aceite y removemos hasta mezclar bien, retirar del fuego y reservar.
Batimos los huevos con el acucar y el azúcar avainillado energicamente hasta que esté cremoso, entonces añadimos el chocolate y volvemos a batir con cuidado, ligando bien los ingredientes, agragamos la harina y mezclamos todo, por último añadimos las nueces.
En un molde untado con mantequilla, ponemos la masa y precalentamos el horno a 180º, horneamos durante 40 minutos
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4 comentarios:

MolyGalicia dijo...

Halaaaa a este primer planazo de brownie me apunto encantada jeje, se vé de lo más ricooo, lástima que no le pueda dar bocado a la pantalla, te ha quedado fenomenal!!

Besiños guapa

Grani dijo...

jejeje, la verdad es que está diciendo comeme, lastima que está un poco oscura la foto, pero es un bizcocho muy rico.
Besos

Anónimo dijo...

Te estaba echando de menos Grani, espero te encuentres bien, y que solo sea cuestion de tiempo por lo que no puedes entrar como tu quisieras en tu blog, si todo esta bien, me alegrare un monton, de la receta que decirte.....los dulces son mi debilidad, un abrazo y te sigo, angelamh.

Grani dijo...

Angelamh ando muy liada ultimamente, pero sigo poniendo cositas. Besos