.INGREDIENTES:
240 gr de chocolate para cobertura
100 gr de harina
200gr de azúcar
4 huevos grandes
1 cucharadita de azúcar avainillada
125 gr de mantequilla SIN LACTOSA
125 gr de aceite
100 gr de nueces picaditas
ELABORACIÓN:
Derretir el chocolate al baño María, añadimos la mantequilla y el aceite y removemos hasta mezclar bien, retirar del fuego y reservar.
Batimos los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado enérgicamente hasta que esté cremoso, entonces añadimos el chocolate y volvemos a batir con cuidado, ligando bien los ingredientes, agregamos la harina y mezclamos todo, por último añadimos las nueces.
En un molde untado con mantequilla, ponemos la masa y precalentamos el horno a 180º, horneamos durante 40 minutos
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Besiños guapa
Besos