viernes, 27 de febrero de 2015

Napolitanas de chocolate SIN LACTOSA.


Con la recetilla del Chef Orielo hoy traigo las napolitanas de chocolate SIN LACTOSA, que son super sencillas y riquisimas. Necesitamos dos paquetes de masa de hojaldre de la Cocinera rectangular sin lactosa, que los extendemos en una mesa y cortamos en 4 trozos cada uno, luego los espolvoremamos con azúcar, a continuación ponemos en el centro crema de avellanas (tipo nocilla) sin lactosa, yo use la de la marca Minusl, lo cerramos de un lado y el otro lo humedecemos con un pincel y agua y lo pegamos, le damos la vuelta le pincelamos con huevo batido y lo metemos al horno durante 15 minutos a 180º, mientras en un cazo ponemos 150 ml de agua y 150 gr de azúcar y lo ponemos al fuego removiendo unos 5 minutos, hasta que se ponga de color doradito, lo reservamos. Una vez horneadas las napolitanas las dejamos enfriar un poco y las pincelamos con el almibar y echamos virutitas de chocolate marca Hacendado. Una vez frias listas para comerlas, riquisimas!!!!